11月に入って、衣替えする間もなく・・・
少しずつ冬支度しないといけないな～と思う今日このごろ
あれこれと何するでもなく、ただ慌ただしく日々が過ぎて
ふと、まわりを見渡してみると
山肌は、紅葉と柿、そしてみかん。
そうです！こちら和歌山は何と言っても柿の生産量が日本一！
みかんに関しても、全国1位の生産量！
今週の週間マットコレクションは、この季節に是非食べていただきたい
『かき』まつわるお話。
古くから、親しまれてきた果物で学名は”Diospyros kaki”
中国・東南アジア原産という説もありますが、日本の呼び名がついています。
因みに【Dios＝神】＋【pyros＝穀物、贈り物】と言う意味があり
「神様からの贈り物」(^^♪とっても素敵
英語で”Persimmon（パーシモン）”と言う言い方もありますが、そちらはアメリカガキや、
それを干したモノを意味します。
柿の品種は、1000以上あると言われていて
甘柿でも和歌山なら富有柿、愛知の次郎柿、鳥取では御所柿など
不完全甘柿では、愛知の筆柿、
熟しても渋みが残る渋柿は干し柿に加工したり、炭酸ガスや焼酎で渋を抜く平核無柿（ひらたねかき）などがあります
柿が赤くなれば、医者が青くなると言われるほど、栄養が豊富でその効果は絶大
・悪酔い、二日酔い防止・軽減
・風邪予防
・免疫向上
・ストレス軽減
・喫煙者
・疲れ目、ドライアイ
・高血圧、動脈硬化
・味付けの濃い人
・むくみ防止
・便秘・整腸、腸内フローラ
・老化防止
・美白効果（シミ、シワ、乾燥肌）
カロリーが低いのに、ビタミンC、βカロテン、βークリプトキサンチンなどが含まれていて
抗酸化効果も期待できます
一日、一つ食べると一日分のビタミンC 推奨量がクリアできます
※甘柿一つ180gとして126mg、100gに対してビタミン含有量70mg
ビタミンCは自らが病原菌を攻撃し、抗ウィルス作用でインターフェロン分泌促進作用も認められています。
また、皮膚・粘膜の補強してくれるβーカロテンは鼻、喉などの呼吸器系粘膜の強化で風邪・感染症予防の良いとされていて、
βークリプトキサンチンは免疫向上効果もあります
現代人として、非常に気になるストレス軽減効果？
ビタミンCは副腎皮質ホルモンの合成にかかわっており・・・
要は、抗ストレスホルモンにビタミンCが多く必要とされるということ
今の世の中、強いストレスに打ち勝つためにとても重要な効果を発揮します
ただし、食べ過ぎると体を冷やしてしまったり、タンニンを含んでいるため鉄分吸収の邪魔をしてしまう可能性があります
また、柿の葉に含まれるアストラガリンという成分は、ポリフェノールの一種で抗アレルギー作用があることから、花粉症の予防やかゆみ・湿疹などの皮膚トラブルにも効果的とも言われています
一日、1~2個で出来るなら早速、皆さんも『和歌山の柿』を！！！
気温も下がってきて最近お疲れモードで、風邪気味の方には是非♫
ビタミンカラー一色なマット
◆スズキ◆アルトワークス
◆マットカラー◆アーバン オレンジ
◆オーバーロック◆イエロー
◆ヒールパット◆グレイ マニュアルタイプ
◆スズキ◆ワゴンＲ スティングレー
◆マットカラー◆アーバン ベージュ
◆オーバーロック◆オレンジ
◆ステッチ◆イエロー
◆ヒールパット◆ブラウン
◆スマート◆フォウーツー
◆マットカラー◆ポップ レッド
◆オーバーロック◆オレンジ
◆ステッチ◆ブルー
◆ヒールパット◆ワイドタイプ グレイ
◆トヨタ◆ルーミー
◆マットカラー◆ループ ブラウン
◆オーバーロック◆オレンジ
◆ステッチ◆レッド
◆ヒールパット◆ワイドタイプ ブラック
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